Status ketersediaan: | |
---|---|
Kuantitas: | |
Sodium Benzoate
SINOBIO
2916310000
Sodium Benzoate (Sodium Benzoate) adalah pengawet makanan yang umum digunakan
*Formula kimia: c₇h₅nao₂
*Berat molekul: 144.11 g/mol
*Cas no.: 532-32-1
*Penampilan: bubuk kristal putih atau granul, bau tanpa bau atau sedikit benzoin.
*Kelarutan: larut dalam air (kelarutan pada 20 ℃ adalah sekitar 53 g/100 ml), sedikit larut dalam etanol.
*Sifat Kimia:
Larutan -Aqueous adalah alkali (pH sekitar 8), karena natrium benzoat adalah garam natrium asam benzoat, dapat dihidrolisis dalam air untuk menghasilkan asam benzoat.
-Sekatan antiseptik yang lebih baik dalam kondisi asam: ketika pH < 4.5, proporsi keadaan bebas asam benzoat tinggi dan aktivitas antimikroba kuat; Ketika pH meningkat, efek antiseptik berkurang.
Nama Produk | Sodium Benzoate |
Cas no. | 532-32-1 |
Penampilan | Bubuk putih |
Kemurnian | 99% |
Titik lebur | > 300 ° C. |
Kepadatan | 1,44 g/cm3 |
Penyimpanan | Suhu kamar |
Struktur molekul | |
Aplikasi | Bahan baku; Reagen kimia; Anti-ultraviolet |
Keuntungan utama dari natrium benzoat adalah bahwa ia banyak digunakan sebagai pengawet dalam makanan, obat -obatan dan ladang lainnya. Keuntungan spesifiknya adalah sebagai berikut:
Sodium benzoat dapat secara signifikan menghambat pertumbuhan jamur, ragi dan bakteri, dan secara efektif memperpanjang umur simpan makanan. Dalam lingkungan asam (seperti pH 2.5-4.0), efek pengawetnya adalah yang terbaik, dan sering digunakan untuk melestarikan makanan asam seperti minuman, selai, dan pengawet.
Sodium benzoat stabil di udara, tidak mudah dipengaruhi oleh faktor lingkungan seperti suhu dan cahaya, dan dapat mempertahankan efek pengawetnya untuk waktu yang lama. Fitur ini membuatnya cocok untuk makanan dan obat -obatan yang perlu disimpan atau diangkut untuk waktu yang lama.
Dibandingkan dengan pengawet lainnya, natrium benzoate memiliki biaya produksi yang lebih rendah dan mudah diperoleh, yang memungkinkan produsen makanan untuk memenuhi kebutuhan pengawet dengan biaya yang lebih ekonomis dan memberi konsumen produk yang lebih terjangkau.
Sodium benzoat sangat larut dalam air, yang mudah dibubarkan secara merata dalam pemrosesan makanan untuk memastikan konsistensi efek pengawet. Pada saat yang sama, sifat -sifatnya sedikit larut dalam etanol, larut dalam gliserol dan metanol juga memperluas kemungkinan penerapannya dalam formulasi yang berbeda.
* Industri Makanan: Banyak digunakan dalam pelestarian dan kesegaran minuman, selai, bumbu, makanan kalengan dan makanan lainnya.
* Lapangan Farmasi: Sebagai pengawet farmasi, digunakan dalam persiapan seperti sirup dan tetes mata untuk mencegah kontaminasi mikroba dan memastikan kualitas obat.
* Lapangan Industri: Ini berperan dalam melestarikan dan menstabilkan dalam proses seperti pemrosesan logam dan produksi karet, dan juga dapat digunakan untuk pelestarian produk industri seperti pelapis dan plastik.
* Bidang Kosmetik: Ini digunakan untuk pelestarian produk perawatan kulit, sampo, dan produk lainnya untuk memperpanjang umur simpan produk.
Sodium benzoat dianggap relatif aman dalam kisaran dosis normal. Setelah memasuki tubuh manusia, sebagian besar akan dikonversi menjadi asam benzoat dan dikombinasikan dengan asam glisin atau glukuronat, dan akhirnya diekskresikan dari tubuh melalui urin tanpa menumpuk dalam tubuh.
Pengemasan : 25kg /tas. Kami menyediakan paket khusus untuk jumlah yang berbeda.
Sodium Benzoate (Sodium Benzoate) adalah pengawet makanan yang umum digunakan
*Formula kimia: c₇h₅nao₂
*Berat molekul: 144.11 g/mol
*Cas no.: 532-32-1
*Penampilan: bubuk kristal putih atau granul, bau tanpa bau atau sedikit benzoin.
*Kelarutan: larut dalam air (kelarutan pada 20 ℃ adalah sekitar 53 g/100 ml), sedikit larut dalam etanol.
*Sifat Kimia:
Larutan -Aqueous adalah alkali (pH sekitar 8), karena natrium benzoat adalah garam natrium asam benzoat, dapat dihidrolisis dalam air untuk menghasilkan asam benzoat.
-Sekatan antiseptik yang lebih baik dalam kondisi asam: ketika pH < 4.5, proporsi keadaan bebas asam benzoat tinggi dan aktivitas antimikroba kuat; Ketika pH meningkat, efek antiseptik berkurang.
Nama Produk | Sodium Benzoate |
Cas no. | 532-32-1 |
Penampilan | Bubuk putih |
Kemurnian | 99% |
Titik lebur | > 300 ° C. |
Kepadatan | 1,44 g/cm3 |
Penyimpanan | Suhu kamar |
Struktur molekul | |
Aplikasi | Bahan baku; Reagen kimia; Anti-ultraviolet |
Keuntungan utama dari natrium benzoat adalah bahwa ia banyak digunakan sebagai pengawet dalam makanan, obat -obatan dan ladang lainnya. Keuntungan spesifiknya adalah sebagai berikut:
Sodium benzoat dapat secara signifikan menghambat pertumbuhan jamur, ragi dan bakteri, dan secara efektif memperpanjang umur simpan makanan. Dalam lingkungan asam (seperti pH 2.5-4.0), efek pengawetnya adalah yang terbaik, dan sering digunakan untuk melestarikan makanan asam seperti minuman, selai, dan pengawet.
Sodium benzoat stabil di udara, tidak mudah dipengaruhi oleh faktor lingkungan seperti suhu dan cahaya, dan dapat mempertahankan efek pengawetnya untuk waktu yang lama. Fitur ini membuatnya cocok untuk makanan dan obat -obatan yang perlu disimpan atau diangkut untuk waktu yang lama.
Dibandingkan dengan pengawet lainnya, natrium benzoate memiliki biaya produksi yang lebih rendah dan mudah diperoleh, yang memungkinkan produsen makanan untuk memenuhi kebutuhan pengawet dengan biaya yang lebih ekonomis dan memberi konsumen produk yang lebih terjangkau.
Sodium benzoat sangat larut dalam air, yang mudah dibubarkan secara merata dalam pemrosesan makanan untuk memastikan konsistensi efek pengawet. Pada saat yang sama, sifat -sifatnya sedikit larut dalam etanol, larut dalam gliserol dan metanol juga memperluas kemungkinan penerapannya dalam formulasi yang berbeda.
* Industri Makanan: Banyak digunakan dalam pelestarian dan kesegaran minuman, selai, bumbu, makanan kalengan dan makanan lainnya.
* Lapangan Farmasi: Sebagai pengawet farmasi, digunakan dalam persiapan seperti sirup dan tetes mata untuk mencegah kontaminasi mikroba dan memastikan kualitas obat.
* Lapangan Industri: Ini berperan dalam melestarikan dan menstabilkan dalam proses seperti pemrosesan logam dan produksi karet, dan juga dapat digunakan untuk pelestarian produk industri seperti pelapis dan plastik.
* Bidang Kosmetik: Ini digunakan untuk pelestarian produk perawatan kulit, sampo, dan produk lainnya untuk memperpanjang umur simpan produk.
Sodium benzoat dianggap relatif aman dalam kisaran dosis normal. Setelah memasuki tubuh manusia, sebagian besar akan dikonversi menjadi asam benzoat dan dikombinasikan dengan asam glisin atau glukuronat, dan akhirnya diekskresikan dari tubuh melalui urin tanpa menumpuk dalam tubuh.
Pengemasan : 25kg /tas. Kami menyediakan paket khusus untuk jumlah yang berbeda.