Status ketersediaan: | |
---|---|
Kuantitas: | |
Dua belas 80
SINOBIO
2932999099
Nama: Polisorbat 80 / Dua belas 80
Rumus kimia: C24H44O6
Penampilan: Cairan kuning
Polisorbat 80 (secara komersial juga dikenal sebagai Tween 80) adalah surfaktan dan pengemulsi nonionik yang berasal dari sorbitan polietoksilasi dan asam oleat, dan sering digunakan dalam makanan. Polisorbat 80 adalah cairan kuning kental yang larut dalam air. Gugus hidrofilik dalam senyawa ini adalah polieter yang disebut juga gugus polioksietilen yang merupakan polimer dari etilen oksida. Dalam tata nama polisorbat, sebutan numerik setelah polisorbat mengacu pada gugus lipofilik, dalam hal ini asam oleat.
Polisorbat 80 digunakan sebagai pengemulsi dalam makanan, khususnya es krim. Di sini, polisorbat ditambahkan hingga konsentrasi 0,5% (v/v) dan membuat es krim lebih halus dan mudah ditangani, serta meningkatkan ketahanannya terhadap leleh. Penambahan zat ini mencegah protein susu melapisi tetesan lemak sepenuhnya. Hal ini memungkinkan mereka untuk bergabung bersama dalam rantai dan jaring, yang menahan udara dalam campuran, dan
memberikan tekstur lebih kencang yang mempertahankan bentuknya saat es krim meleleh.
Polisorbat 80 banyak digunakan dalam ekstraksi dan transportasi minyak, obat-obatan, kosmetik, pigmen cat, tekstil, makanan, pestisida. Ini digunakan sebagai pengemulsi, pendispersi, penstabil, diffuser, pelumas, pelembut, zat antistatis, zat anti karat, zat finishing, peredam viskositas dan sebagainya dalam produksi deterjen dan pembersih anti karat pada permukaan logam.
Nama Produk | Polisorbat 80 |
Nama Kimia | Dua belas 80 |
Nomor CAS. | 9005-65-6 |
Spesifikasi | Tween 80ItemIndeksPenampakan cairan kuningKandungan ai, % (b/b)≥95kelembaban %≤0,2Air, % (b/b)≤0,2 |
Properti | Rumus:C24H44O6 Berat Rumus : 428.600006103516 Titik leleh: -25C Berat jenis: 1,08g/ml |
Kelarutan | Larut dalam DMSO (kelarutan dalam air), metanol (jejak) |
Tahun Rak | 2 Tahun |
1. Digunakan sebagai pengemulsi, pendispersi, pelembut, anti karat, zat viskositas dll.
2. Digunakan sebagai pelarut, zat antistatis, penstabil, pelumas, dll.
3. Digunakan dalam es krim, roti, kue kering, permen, dll, untuk mencegah penuaan makanan, meningkatkan kualitas meningkatkan kilau.
4. Digunakan sebagai cairan stasioner kromatografi gas, dan digunakan untuk pemisahan alkohol, keton, ester, asam lemak dan hidrokarbon
5. Banyak digunakan dalam eksploitasi minyak, transportasi, obat-obatan, kosmetik, cat, tekstil, makanan, pestisida, percetakan, dll.
Sampel juga tersedia, menyediakan paket khusus untuk kuantitas berbeda.
SINOBIO bekerja sama dengan perusahaan pengiriman yang berbeda untuk membantu pelanggan mengatur pengiriman untuk jumlah yang berbeda.
Nama: Polisorbat 80 / Dua belas 80
Rumus kimia: C24H44O6
Penampilan: Cairan kuning
Polisorbat 80 (secara komersial juga dikenal sebagai Tween 80) adalah surfaktan dan pengemulsi nonionik yang berasal dari sorbitan polietoksilasi dan asam oleat, dan sering digunakan dalam makanan. Polisorbat 80 adalah cairan kuning kental yang larut dalam air. Gugus hidrofilik dalam senyawa ini adalah polieter yang disebut juga gugus polioksietilen yang merupakan polimer dari etilen oksida. Dalam tata nama polisorbat, sebutan numerik setelah polisorbat mengacu pada gugus lipofilik, dalam hal ini asam oleat.
Polisorbat 80 digunakan sebagai pengemulsi dalam makanan, khususnya es krim. Di sini, polisorbat ditambahkan hingga konsentrasi 0,5% (v/v) dan membuat es krim lebih halus dan mudah ditangani, serta meningkatkan ketahanannya terhadap leleh. Penambahan zat ini mencegah protein susu melapisi tetesan lemak sepenuhnya. Hal ini memungkinkan mereka untuk bergabung bersama dalam rantai dan jaring, yang menahan udara dalam campuran, dan
memberikan tekstur lebih kencang yang mempertahankan bentuknya saat es krim meleleh.
Polisorbat 80 banyak digunakan dalam ekstraksi dan transportasi minyak, obat-obatan, kosmetik, pigmen cat, tekstil, makanan, pestisida. Ini digunakan sebagai pengemulsi, pendispersi, penstabil, diffuser, pelumas, pelembut, zat antistatis, zat anti karat, zat finishing, peredam viskositas dan sebagainya dalam produksi deterjen dan pembersih anti karat pada permukaan logam.
Nama Produk | Polisorbat 80 |
Nama Kimia | Dua belas 80 |
Nomor CAS. | 9005-65-6 |
Spesifikasi | Tween 80ItemIndeksPenampakan cairan kuningKandungan ai, % (b/b)≥95kelembaban %≤0,2Air, % (b/b)≤0,2 |
Properti | Rumus:C24H44O6 Berat Rumus : 428.600006103516 Titik leleh: -25C Berat jenis: 1,08g/ml |
Kelarutan | Larut dalam DMSO (kelarutan dalam air), metanol (jejak) |
Tahun Rak | 2 Tahun |
1. Digunakan sebagai pengemulsi, pendispersi, pelembut, anti karat, zat viskositas dll.
2. Digunakan sebagai pelarut, zat antistatis, penstabil, pelumas, dll.
3. Digunakan dalam es krim, roti, kue kering, permen, dll, untuk mencegah penuaan makanan, meningkatkan kualitas meningkatkan kilau.
4. Digunakan sebagai cairan stasioner kromatografi gas, dan digunakan untuk pemisahan alkohol, keton, ester, asam lemak dan hidrokarbon
5. Banyak digunakan dalam eksploitasi minyak, transportasi, obat-obatan, kosmetik, cat, tekstil, makanan, pestisida, percetakan, dll.
Sampel juga tersedia, menyediakan paket khusus untuk kuantitas berbeda.
SINOBIO bekerja sama dengan perusahaan pengiriman yang berbeda untuk membantu pelanggan mengatur pengiriman untuk jumlah yang berbeda.