Surel : zhou@sinobiochemistry.com Telepon : +86-411-84820079
 |
| Kuantitas: | |
|---|---|
L-ascorbyl palmitate
SINOBIO
29362700
L-ascorbyl palmitate (l-ascorbyl palmitate) adalah turunan vitamin C yang larut dalam lemak yang diproduksi oleh esterifikasi asam askorbat (vitamin C) dengan asam palmitat, dengan formula kimia C₂₂H₃₈O₇ dan jumlah CAS dari 137-66-6. Berikut ini disajikan dari sifat-sifat, fungsi, fungsi, dan pengaman 137-66-6.
1. Sifat fisik
Penampilan: Bubuk kuning putih hingga ringan dengan sedikit bau jeruk.
Kelarutan: Sangat sulit untuk larut dalam air, tetapi larut dalam etanol, eter, minyak hewan dan sayuran dan pelarut organik lainnya.
Stabilitas: stabil dalam keadaan terkonsentrasi atau terkristalisasi, tahan terhadap suhu tinggi, cahaya dan kelembaban, lebih baik dari vitamin C. yang larut dalam air C.
2. Struktur Kimia
terdiri dari gugus hidroksil asam askorbat dan gugus karboksil asam palmitat yang dihubungkan oleh ikatan ester untuk membentuk struktur molekul dengan sifat hidrofilik dan lipofilik.
Berat molekul: 414.53 g/mol, titik leleh: 107-117 ℃.
| Barang | Standar | Hasil |
| Penampilan | Bubuk putih atau kuning muda | Sesuai |
| Uji | Lebih dari 95,00% | 98,19% |
| Putihnya | Lebih dari 68 | 89.8 |
| Rotasi spesifik | +21 ~+24 ° | +23 ° |
| Rentang leleh | 107.0-117.0ºC | 109.0-110.0ºC |
| Kehilangan kering | ≤2.0% | 0,30% |
| Residu pada pengapian | ≤0,1% | 0,03% |
| Total logam berat | ≤4mg/kg | <4 mg/kg |
| Pb | ≤2mg/kg | <2mg/kg |
| Sebagai | ≤3mg/kg | <3mg/kg |
*Antioksidan: banyak digunakan dalam makanan yang mengandung minyak (seperti mie instan, minyak yang dapat dimakan, minyak nabati terhidrogenasi), produk susu, produk daging, dll., Level penggunaan maksimum adalah 0,2 g/kg.
*Agen Pelindung Warna: Cegah perubahan warna oksidatif dari makanan dan pertahankan stabilitas warna.
*Fortifier nutrisi: Sebagai sumber senyawa vitamin C, digunakan dalam makanan bayi, susu bubuk dan makanan untuk penggunaan diet khusus.
*Ditambahkan ke krim, lotion, serum, dan produk perawatan kulit lainnya untuk meningkatkan efek antioksidan dan menunda penuaan kulit.
* Digunakan sebagai penstabil untuk mencegah oksidasi dan kerusakan komponen oli dalam formula.
*Komite Evaluasi Bahan Kosmetik AS (CIR) telah mengevaluasi bahwa aman untuk digunakan dalam kosmetik penduduk dan bilas pada konsentrasi tidak lebih dari 2%.
*Sebagai penstabil untuk salep farmasi dan persiapan kapsul untuk meningkatkan stabilitas obat.
*Ditambahkan ke kertas termal untuk meningkatkan ketahanan panas dan stabilitas kertas.
*Penelitian menunjukkan bahwa ia memiliki potensi anti-tumor, yang dapat menghambat sintesis DNA sel kanker dan menguraikan fosfolipid membran sel.
-Sebuah pemulung radikal oksigen yang sangat efisien, ia dapat menghambat tengik oksidatif lemak dan minyak dan memperpanjang umur simpan makanan.
-Dalam adanya ion logam (misalnya Fe³⁺, Cu²⁺), ia dapat menghilangkan kerusakan oksidatif melalui reaksi reduksi dan melindungi membran sel dan biomolekul.
-Selesaikan semua aktivitas fisiologis vitamin C, termasuk promosi sintesis kolagen, peningkatan kekebalan, dan partisipasi dalam reaksi hidroksilasi.
-Semua 500g L-Ascorbyl palmitate dapat memberikan sekitar 212g vitamin C, yang dapat memenuhi kebutuhan fortifikasi gizi.
-Molekul mengandung kedua gugus hidrofilik (bagian asam askorbat) dan gugus lipofilik (bagian asam palmitat), yang dapat digunakan sebagai surfaktan untuk meningkatkan kinerja emulsifikasi.
Pengemasan : 25kg/drum. Kami menyediakan paket khusus untuk jumlah yang berbeda.
Pengiriman: Dengan DHL Ekspres, FedEx, TNT ...... atau sebagai kebutuhan Anda.
Pembayaran: T/T, Western Union, MoneyGram atau sebagai kebutuhan Anda.
L-ascorbyl palmitate (l-ascorbyl palmitate) adalah turunan vitamin C yang larut dalam lemak yang diproduksi oleh esterifikasi asam askorbat (vitamin C) dengan asam palmitat, dengan formula kimia C₂₂H₃₈O₇ dan jumlah CAS dari 137-66-6. Berikut ini disajikan dari sifat-sifat, fungsi, fungsi, dan pengaman 137-66-6.
1. Sifat fisik
Penampilan: Bubuk kuning putih hingga ringan dengan sedikit bau jeruk.
Kelarutan: Sangat sulit untuk larut dalam air, tetapi larut dalam etanol, eter, minyak hewan dan sayuran dan pelarut organik lainnya.
Stabilitas: stabil dalam keadaan terkonsentrasi atau terkristalisasi, tahan terhadap suhu tinggi, cahaya dan kelembaban, lebih baik dari vitamin C. yang larut dalam air C.
2. Struktur Kimia
terdiri dari gugus hidroksil asam askorbat dan gugus karboksil asam palmitat yang dihubungkan oleh ikatan ester untuk membentuk struktur molekul dengan sifat hidrofilik dan lipofilik.
Berat molekul: 414.53 g/mol, titik leleh: 107-117 ℃.
| Barang | Standar | Hasil |
| Penampilan | Bubuk putih atau kuning muda | Sesuai |
| Uji | Lebih dari 95,00% | 98,19% |
| Putihnya | Lebih dari 68 | 89.8 |
| Rotasi spesifik | +21 ~+24 ° | +23 ° |
| Rentang leleh | 107.0-117.0ºC | 109.0-110.0ºC |
| Kehilangan kering | ≤2.0% | 0,30% |
| Residu pada pengapian | ≤0,1% | 0,03% |
| Total logam berat | ≤4mg/kg | <4 mg/kg |
| Pb | ≤2mg/kg | <2mg/kg |
| Sebagai | ≤3mg/kg | <3mg/kg |
*Antioksidan: banyak digunakan dalam makanan yang mengandung minyak (seperti mie instan, minyak yang dapat dimakan, minyak nabati terhidrogenasi), produk susu, produk daging, dll., Level penggunaan maksimum adalah 0,2 g/kg.
*Agen Pelindung Warna: Cegah perubahan warna oksidatif dari makanan dan pertahankan stabilitas warna.
*Fortifier nutrisi: Sebagai sumber senyawa vitamin C, digunakan dalam makanan bayi, susu bubuk dan makanan untuk penggunaan diet khusus.
*Ditambahkan ke krim, lotion, serum, dan produk perawatan kulit lainnya untuk meningkatkan efek antioksidan dan menunda penuaan kulit.
* Digunakan sebagai penstabil untuk mencegah oksidasi dan kerusakan komponen oli dalam formula.
*Komite Evaluasi Bahan Kosmetik AS (CIR) telah mengevaluasi bahwa aman untuk digunakan dalam kosmetik penduduk dan bilas pada konsentrasi tidak lebih dari 2%.
*Sebagai penstabil untuk salep farmasi dan persiapan kapsul untuk meningkatkan stabilitas obat.
*Ditambahkan ke kertas termal untuk meningkatkan ketahanan panas dan stabilitas kertas.
*Penelitian menunjukkan bahwa ia memiliki potensi anti-tumor, yang dapat menghambat sintesis DNA sel kanker dan menguraikan fosfolipid membran sel.
-Sebuah pemulung radikal oksigen yang sangat efisien, ia dapat menghambat tengik oksidatif lemak dan minyak dan memperpanjang umur simpan makanan.
-Dalam adanya ion logam (misalnya Fe³⁺, Cu²⁺), ia dapat menghilangkan kerusakan oksidatif melalui reaksi reduksi dan melindungi membran sel dan biomolekul.
-Selesaikan semua aktivitas fisiologis vitamin C, termasuk promosi sintesis kolagen, peningkatan kekebalan, dan partisipasi dalam reaksi hidroksilasi.
-Semua 500g L-Ascorbyl palmitate dapat memberikan sekitar 212g vitamin C, yang dapat memenuhi kebutuhan fortifikasi gizi.
-Molekul mengandung kedua gugus hidrofilik (bagian asam askorbat) dan gugus lipofilik (bagian asam palmitat), yang dapat digunakan sebagai surfaktan untuk meningkatkan kinerja emulsifikasi.
Pengemasan : 25kg/drum. Kami menyediakan paket khusus untuk jumlah yang berbeda.
Pengiriman: Dengan DHL Ekspres, FedEx, TNT ...... atau sebagai kebutuhan Anda.
Pembayaran: T/T, Western Union, MoneyGram atau sebagai kebutuhan Anda.
