Surel : zhou@sinobiochemistry.com Telepon : +86-411-84820079
 |
| Kuantitas: | |
|---|---|
Glucona Delta Lactone (GDL)
SINOBIO
2932209090
Nama Produk: Glucono Delta Lactone GDL
CAS no.: 90-80-2
Formula Molekul: C6H10O6
Penampilan: bubuk kristal putih
Glucona delta lactone (GDL), bubuk kristal putih tidak beracun, diperoleh dari oksidasi glukosa menjadi asam glukonat atau garamnya dengan pemurnian, dekolorisasi, konsentrasi, dan kristalisasi. GDL, larut dalam air, dekomposisi lambat di bawah 25ºC, banyak digunakan dalam industri makanan.
Glucono Delta Lactone adalah aditif makanan yang merupakan bubuk kristal putih dan tidak berbau. Tujuan utama glukonat adalah sebagai koagulan protein, dapat digunakan untuk produksi tahu; agen asam, dapat digunakan untuk minuman jus buah dan jeli; Pengawet, dapat digunakan untuk ikan, daging, unggas, udang dan pelestarian pengawet lainnya, bukan kecoklatan, sambil mempertahankan elastisitas daging; Agen ragi, dan kompatibilitas natrium bikarbonat, dicampur menjadi baking powder untuk makanan roti. Sebagai zat pengkelat, dapat digunakan untuk jus anggur atau jus berry lainnya, tambahkan produk ini untuk mencegah pembentukan tartar. Untuk produk susu, dapat mencegah pembentukan susu.
Ketentuan | Spesifikasi | Hasil |
Identifikasi | Positif | Lulus |
Penampilan | Halus, putih, daya kristal tidak berbau | Lulus |
Uji | 99.0 ~ 100.50% | 99,56 % |
Air (metode Karl Fischer) | ≤0,5% | <0,1% |
Mengurangi zat (sebagai D-glukosa) | ≤0,5% | <0,1% |
Lead (PB) | ≤2ppm | 0.05ppm |
Logam berat | ≤20ppm | <10ppm |
Sebagai | ≤10ppm | 0.05ppm |
Ash sulfat | ≤0,1% | 0,05% |
Ukuran partikel | 25-100mesh | Lulus |
GDL adalah semacam aditif makanan multifungsi yang sangat baik.
Ini terutama digunakan sebagai protein koagulan, pengasuh, expander, pengawet, bumbu, agen pengkelat, preserter colour, dll.
Ini banyak diterapkan pada makanan, industri kimia harian, obat -obatan, kosmetik. Modifikasi plastik dan resinxous, elektrodeposisi dan polesan, pembersihan permukaan logam dan sintesis organik, dll.
Gunakan GDL sebagai konkret untuk membuat kacang dadih, yang karakternya adalah putih dan kelezatan, tidak salini, tanpa kehilangan albumen dan tingginya tingkat output, juga mengoperasikan kenyamanan. Sedangkan sedikit asam hanya untuk GDL dalam tahu yang tepat, di sini, kami biasanya mencampur GDL dan CASO4 atau konkresi lain dalam laju 1: 3 ~ 2: 3 untuk membuat dadih kacang, dengan dosis 2,5% kacang kering, dan suhu terbaik sekitar 4ºC.
GDL dapat digunakan dalam pengobatan seperti glukosa dan beberapa obat lainnya, karena aditif nutrisi yang tersedia untuk kesehatan.
Banyak makanan memiliki tanggal kedaluwarsa lebih lanjut dan lezat saat menambahkan GDL seperti: ham, ikan, roti, biskuit, daging dan sebagainya.
Ini terutama digunakan dalam memproduksi susu atau keju acidophilus. Dalam industri, ini dua kali intensitas gel untuk menggunakan GDL dalam pengasaman daripada fermentasi, dengan dosis sekitar 0,025%~ 1,5%.
Gunakan GDL untuk makan siang dan kaleng daging babi, dapat meningkatkan efek kromosom untuk mengurangi dosis nitrit, yang memiliki toksisitas yang kuat. Juga GDL memiliki fungsi emulsifikasi dan pengawet, untuk meningkatkan kualitas kaleng daging, dengan dosis maksimum 0,3%.
GDL dapat digunakan dalam vanilla, cokelat, pisang, jeli dan sebagainya. Ini adalah materi keasaman utama zat pembengkakan senyawa, dapat menghasilkan gas karbonat secara perlahan, digunakan untuk membuat kue lezat. Selain itu, GDL dapat digunakan oleh produk susu dan industri bir untuk mencegah susu lapis dan Wino Lapis. Juga digunakan dalam membuang air limbah yang menjadi proteid sebagai lbumen flocculaten. Ini digunakan secara luas sebagai agen pembengkakan dalam industri makanan.
1. Apa yang berkemas？
25kg/tas. Kami menyediakan paket khusus untuk jumlah yang berbeda.
2. Apa pengiriman？
Dengan ekspres DHL, FedEx, TNT ...... atau sebagai kebutuhan Anda.
3. Apa metode pembayarannya?
T/T, Western Union, MoneyGram atau sebagai kebutuhan Anda.
Nama Produk: Glucono Delta Lactone GDL
CAS no.: 90-80-2
Formula Molekul: C6H10O6
Penampilan: bubuk kristal putih
Glucona delta lactone (GDL), bubuk kristal putih tidak beracun, diperoleh dari oksidasi glukosa menjadi asam glukonat atau garamnya dengan pemurnian, dekolorisasi, konsentrasi, dan kristalisasi. GDL, larut dalam air, dekomposisi lambat di bawah 25ºC, banyak digunakan dalam industri makanan.
Glucono Delta Lactone adalah aditif makanan yang merupakan bubuk kristal putih dan tidak berbau. Tujuan utama glukonat adalah sebagai koagulan protein, dapat digunakan untuk produksi tahu; agen asam, dapat digunakan untuk minuman jus buah dan jeli; Pengawet, dapat digunakan untuk ikan, daging, unggas, udang dan pelestarian pengawet lainnya, bukan kecoklatan, sambil mempertahankan elastisitas daging; Agen ragi, dan kompatibilitas natrium bikarbonat, dicampur menjadi baking powder untuk makanan roti. Sebagai zat pengkelat, dapat digunakan untuk jus anggur atau jus berry lainnya, tambahkan produk ini untuk mencegah pembentukan tartar. Untuk produk susu, dapat mencegah pembentukan susu.
Ketentuan | Spesifikasi | Hasil |
Identifikasi | Positif | Lulus |
Penampilan | Halus, putih, daya kristal tidak berbau | Lulus |
Uji | 99.0 ~ 100.50% | 99,56 % |
Air (metode Karl Fischer) | ≤0,5% | <0,1% |
Mengurangi zat (sebagai D-glukosa) | ≤0,5% | <0,1% |
Lead (PB) | ≤2ppm | 0.05ppm |
Logam berat | ≤20ppm | <10ppm |
Sebagai | ≤10ppm | 0.05ppm |
Ash sulfat | ≤0,1% | 0,05% |
Ukuran partikel | 25-100mesh | Lulus |
GDL adalah semacam aditif makanan multifungsi yang sangat baik.
Ini terutama digunakan sebagai protein koagulan, pengasuh, expander, pengawet, bumbu, agen pengkelat, preserter colour, dll.
Ini banyak diterapkan pada makanan, industri kimia harian, obat -obatan, kosmetik. Modifikasi plastik dan resinxous, elektrodeposisi dan polesan, pembersihan permukaan logam dan sintesis organik, dll.
Gunakan GDL sebagai konkret untuk membuat kacang dadih, yang karakternya adalah putih dan kelezatan, tidak salini, tanpa kehilangan albumen dan tingginya tingkat output, juga mengoperasikan kenyamanan. Sedangkan sedikit asam hanya untuk GDL dalam tahu yang tepat, di sini, kami biasanya mencampur GDL dan CASO4 atau konkresi lain dalam laju 1: 3 ~ 2: 3 untuk membuat dadih kacang, dengan dosis 2,5% kacang kering, dan suhu terbaik sekitar 4ºC.
GDL dapat digunakan dalam pengobatan seperti glukosa dan beberapa obat lainnya, karena aditif nutrisi yang tersedia untuk kesehatan.
Banyak makanan memiliki tanggal kedaluwarsa lebih lanjut dan lezat saat menambahkan GDL seperti: ham, ikan, roti, biskuit, daging dan sebagainya.
Ini terutama digunakan dalam memproduksi susu atau keju acidophilus. Dalam industri, ini dua kali intensitas gel untuk menggunakan GDL dalam pengasaman daripada fermentasi, dengan dosis sekitar 0,025%~ 1,5%.
Gunakan GDL untuk makan siang dan kaleng daging babi, dapat meningkatkan efek kromosom untuk mengurangi dosis nitrit, yang memiliki toksisitas yang kuat. Juga GDL memiliki fungsi emulsifikasi dan pengawet, untuk meningkatkan kualitas kaleng daging, dengan dosis maksimum 0,3%.
GDL dapat digunakan dalam vanilla, cokelat, pisang, jeli dan sebagainya. Ini adalah materi keasaman utama zat pembengkakan senyawa, dapat menghasilkan gas karbonat secara perlahan, digunakan untuk membuat kue lezat. Selain itu, GDL dapat digunakan oleh produk susu dan industri bir untuk mencegah susu lapis dan Wino Lapis. Juga digunakan dalam membuang air limbah yang menjadi proteid sebagai lbumen flocculaten. Ini digunakan secara luas sebagai agen pembengkakan dalam industri makanan.
1. Apa yang berkemas？
25kg/tas. Kami menyediakan paket khusus untuk jumlah yang berbeda.
2. Apa pengiriman？
Dengan ekspres DHL, FedEx, TNT ...... atau sebagai kebutuhan Anda.
3. Apa metode pembayarannya?
T/T, Western Union, MoneyGram atau sebagai kebutuhan Anda.
