Status ketersediaan: | |
---|---|
Kuantitas: | |
Xylitol
SINOBIO
2905499000
Xylitol (CAS No. 87-99-0) adalah alkohol gula lima karbon dengan formula kimia C₅H₁₂O₅ dan berat molekul 152,15. Tampaknya sebagai bubuk kristal putih dan semanis sukrosa, tetapi dengan kalori yang lebih rendah dan efek yang lebih ringan pada kerusakan gigi. Ini banyak digunakan dalam makanan, kedokteran, dan industri. Berikut ini adalah pengantar terperinci:
1. Penampilan dan Sifat: Kristal putih atau bubuk kristal, tidak berbau, dengan rasa manis yang menyegarkan.
2. Kelarutan: Sangat larut dalam air (sekitar 160g/100ml), sedikit larut dalam etanol dan metanol.
3. Titik meleleh dan mendidih: Titik lebur 92-96 ° C, titik didih 216 ° C.
4. Efek termal: Menyerap panas setelah pembubaran, menghasilkan sensasi pendinginan, dan memiliki nilai penyerapan panas tertinggi dari semua alkohol gula.
5. Stabilitas: stabil secara kimia, tahan panas, dan tidak rentan terhadap dekomposisi.
1. Kalori rendah dan indeks glikemik rendah:
- Kalori hanya 60% dari sukrosa (sekitar 2,4kkal/g), cocok untuk penderita diabetes dan mereka yang melakukan diet rendah kalori.
- Indeks glikemik (GI) adalah 7, jauh lebih rendah dari sukrosa (65), dan tidak akan menyebabkan fluktuasi drastis gula darah.
2. Efek Anti-Kecil:
- Bakteri oral tidak dapat menggunakan xylitol untuk menghasilkan asam, mengurangi erosi enamel gigi.
- Mempromosikan sekresi air liur, menetralkan lingkungan asam di mulut, dan menghambat pembentukan plak gigi.
Item | Spesifikasi | Hasil tes |
Penampilan | Bubuk putih atau granular | Bubuk putih atau granular |
Uji (berdasarkan kering),% | ≥98.5-101% | 99,66% |
Poliol lainnya | ≤1 | 0 |
Kerugian % pengeringan | ≤0.5 | 0.05 |
Abu,% | ≤0.1 | 0.02 |
Rentang leleh, ºC | 92.0-96.0 | 193.1 |
Lead (PB), mg/kg | ≤0.5 | 0.01 |
Sebagai, mg/kg | ≤3 | <0,05 |
Mengurangi gula, % | ≤0.2 | 0.015 |
*Pemanis: Penggantian sukrosa untuk permen, permen karet mengunyah, minuman, makanan yang dipanggang, dll., Menawarkan rasa yang ditingkatkan pada suhu rendah (rasa manis hingga 1,2 kali lipat dari sukrosa).
*Humektan: Memperpanjang umur simpan makanan dan mencegah pengeringan dan penggumpalan.
*Produk Bebas Gula: banyak digunakan sebagai pemanis anti-kandang dalam makanan anak-anak dan produk perawatan mulut.
*Pengobatan diabetes ajudtif: pemanis kalori rendah untuk membantu mengendalikan gula darah dan berat badan.
*Farmasi Eksipien: Digunakan dalam persiapan tablet, sirup, dll. Untuk meningkatkan rasa dan stabilitas.
*Semprotan Nasal: Memanfaatkan sifat higroskopisnya untuk meredakan kekeringan hidung.
*Bahan sintesis organik mentah: Digunakan untuk menghasilkan surfaktan, pengemulsi, demulsifier, resin alkil, pelapis, pernis, dll.
*Plasticizer: Ester yang dibentuk dengan asam lemak sintetis tidak mudah menguap dan dapat digunakan dalam pemrosesan plastik.
*Penggantian gliserin: Digunakan dalam pembuatan kertas, kebutuhan harian, dan industri pertahanan.
Keuntungan xylitol terutama tercermin dalam kesehatan mulut, regulasi metabolisme, perlindungan usus, pengolahan makanan, dan aplikasi industri. Berikut ini adalah ringkasan terperinci dari keuntungan ini:
1. Efek Anti-Kecil:
*Xylitol tidak dapat difermentasi dan digunakan oleh bakteri oral, sehingga tidak menghasilkan zat asam yang mengikat enamel gigi, secara efektif mencegah kerusakan gigi.
*Xylitol mempromosikan sekresi air liur, menetralkan lingkungan asam di mulut, menghambat pembentukan plak, dan mengurangi gingivitis.
*Mengunyah permen karet xylitol membantu menghilangkan asam dari permukaan gigi dan menyerap kalsium, memperkuat enamel gigi.
2. Efek antibakteri:
*Xylitol memiliki efek penghambatan pada Streptococcus mutans (bakteri kariogenik utama), mengurangi jumlah bakteri berbahaya di mulut dan mengurangi risiko kerusakan gigi.
*Xylitol juga menghambat produksi asetaldehida oleh spesies Candida, mengurangi karsinogenisitasnya.
1. Kalori rendah dan indeks glikemik rendah:
*Xylitol hanya memiliki 60% kalori sukrosa (sekitar 2,4kkal/g), membuatnya cocok untuk penderita diabetes dan orang -orang yang perlu mengendalikan asupan kalori mereka.
*Xylitol memiliki indeks glikemik (GI) 7, yang jauh lebih rendah dari sukrosa (65). Itu tidak menyebabkan fluktuasi drastis gula darah dan membantu mengendalikan gula darah.
2. Manajemen Berat Badan:
*Konten kalori rendah Xylitol menjadikannya pemanis yang ideal untuk menurunkan berat badan, membantu mengurangi asupan kalori.
1. Mempromosikan proliferasi bakteri menguntungkan:
Xylitol dapat mempromosikan pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus, meningkatkan keseimbangan flora usus, dan memiliki dampak positif pada kesehatan usus.
2. Meringankan sembelit:
Xylitol memiliki efek pencahar, dan asupan sedang dapat membantu meningkatkan gejala sembelit.
1. Higroskopisitas dan sifat pelembab:
*Xylitol lebih higroskopis daripada sukrosa, mempertahankan kelembutan makanan dan memperpanjang umur simpannya.
*Xylitol tidak difermentasi oleh ragi dan merupakan media kultur yang buruk untuk mikroorganisme. Manisnya yang tahan lama dapat memperpanjang umur simpan makanan.
2. Rasa yang ditingkatkan:
*Xylitol meninggalkan sensasi pendingin yang sedikit saat menelan, meningkatkan rasa makanan.
*Xylitol juga dapat meningkatkan rasa makanan seperti mint dan spearmint.
1. Farmasi:
*Xylitol dapat digunakan dalam suntikan, permen, butiran, solusi oral, butiran, berbagai tablet kalsium, dan aplikasi farmasi lainnya.
*Xylitol juga memiliki potensi aktivitas anti-kanker, menginduksi kematian sel kanker dengan mengaktifkan jalur pensinyalan autophagy.
2. Kosmetik:
Xylitol dapat digunakan sebagai agen pelembab dalam kosmetik dan tidak iritasi pada kulit manusia. 3. Bidang industri lainnya:
Xylitol dapat digunakan di bidang manufaktur industri seperti baterai, coran presisi, dan surfaktan.
Paket standar: 25kg/tas
Sampel juga tersedia, berikan paket khusus untuk jumlah yang berbeda.
Xylitol (CAS No. 87-99-0) adalah alkohol gula lima karbon dengan formula kimia C₅H₁₂O₅ dan berat molekul 152,15. Tampaknya sebagai bubuk kristal putih dan semanis sukrosa, tetapi dengan kalori yang lebih rendah dan efek yang lebih ringan pada kerusakan gigi. Ini banyak digunakan dalam makanan, kedokteran, dan industri. Berikut ini adalah pengantar terperinci:
1. Penampilan dan Sifat: Kristal putih atau bubuk kristal, tidak berbau, dengan rasa manis yang menyegarkan.
2. Kelarutan: Sangat larut dalam air (sekitar 160g/100ml), sedikit larut dalam etanol dan metanol.
3. Titik meleleh dan mendidih: Titik lebur 92-96 ° C, titik didih 216 ° C.
4. Efek termal: Menyerap panas setelah pembubaran, menghasilkan sensasi pendinginan, dan memiliki nilai penyerapan panas tertinggi dari semua alkohol gula.
5. Stabilitas: stabil secara kimia, tahan panas, dan tidak rentan terhadap dekomposisi.
1. Kalori rendah dan indeks glikemik rendah:
- Kalori hanya 60% dari sukrosa (sekitar 2,4kkal/g), cocok untuk penderita diabetes dan mereka yang melakukan diet rendah kalori.
- Indeks glikemik (GI) adalah 7, jauh lebih rendah dari sukrosa (65), dan tidak akan menyebabkan fluktuasi drastis gula darah.
2. Efek Anti-Kecil:
- Bakteri oral tidak dapat menggunakan xylitol untuk menghasilkan asam, mengurangi erosi enamel gigi.
- Mempromosikan sekresi air liur, menetralkan lingkungan asam di mulut, dan menghambat pembentukan plak gigi.
Item | Spesifikasi | Hasil tes |
Penampilan | Bubuk putih atau granular | Bubuk putih atau granular |
Uji (berdasarkan kering),% | ≥98.5-101% | 99,66% |
Poliol lainnya | ≤1 | 0 |
Kerugian % pengeringan | ≤0.5 | 0.05 |
Abu,% | ≤0.1 | 0.02 |
Rentang leleh, ºC | 92.0-96.0 | 193.1 |
Lead (PB), mg/kg | ≤0.5 | 0.01 |
Sebagai, mg/kg | ≤3 | <0,05 |
Mengurangi gula, % | ≤0.2 | 0.015 |
*Pemanis: Penggantian sukrosa untuk permen, permen karet mengunyah, minuman, makanan yang dipanggang, dll., Menawarkan rasa yang ditingkatkan pada suhu rendah (rasa manis hingga 1,2 kali lipat dari sukrosa).
*Humektan: Memperpanjang umur simpan makanan dan mencegah pengeringan dan penggumpalan.
*Produk Bebas Gula: banyak digunakan sebagai pemanis anti-kandang dalam makanan anak-anak dan produk perawatan mulut.
*Pengobatan diabetes ajudtif: pemanis kalori rendah untuk membantu mengendalikan gula darah dan berat badan.
*Farmasi Eksipien: Digunakan dalam persiapan tablet, sirup, dll. Untuk meningkatkan rasa dan stabilitas.
*Semprotan Nasal: Memanfaatkan sifat higroskopisnya untuk meredakan kekeringan hidung.
*Bahan sintesis organik mentah: Digunakan untuk menghasilkan surfaktan, pengemulsi, demulsifier, resin alkil, pelapis, pernis, dll.
*Plasticizer: Ester yang dibentuk dengan asam lemak sintetis tidak mudah menguap dan dapat digunakan dalam pemrosesan plastik.
*Penggantian gliserin: Digunakan dalam pembuatan kertas, kebutuhan harian, dan industri pertahanan.
Keuntungan xylitol terutama tercermin dalam kesehatan mulut, regulasi metabolisme, perlindungan usus, pengolahan makanan, dan aplikasi industri. Berikut ini adalah ringkasan terperinci dari keuntungan ini:
1. Efek Anti-Kecil:
*Xylitol tidak dapat difermentasi dan digunakan oleh bakteri oral, sehingga tidak menghasilkan zat asam yang mengikat enamel gigi, secara efektif mencegah kerusakan gigi.
*Xylitol mempromosikan sekresi air liur, menetralkan lingkungan asam di mulut, menghambat pembentukan plak, dan mengurangi gingivitis.
*Mengunyah permen karet xylitol membantu menghilangkan asam dari permukaan gigi dan menyerap kalsium, memperkuat enamel gigi.
2. Efek antibakteri:
*Xylitol memiliki efek penghambatan pada Streptococcus mutans (bakteri kariogenik utama), mengurangi jumlah bakteri berbahaya di mulut dan mengurangi risiko kerusakan gigi.
*Xylitol juga menghambat produksi asetaldehida oleh spesies Candida, mengurangi karsinogenisitasnya.
1. Kalori rendah dan indeks glikemik rendah:
*Xylitol hanya memiliki 60% kalori sukrosa (sekitar 2,4kkal/g), membuatnya cocok untuk penderita diabetes dan orang -orang yang perlu mengendalikan asupan kalori mereka.
*Xylitol memiliki indeks glikemik (GI) 7, yang jauh lebih rendah dari sukrosa (65). Itu tidak menyebabkan fluktuasi drastis gula darah dan membantu mengendalikan gula darah.
2. Manajemen Berat Badan:
*Konten kalori rendah Xylitol menjadikannya pemanis yang ideal untuk menurunkan berat badan, membantu mengurangi asupan kalori.
1. Mempromosikan proliferasi bakteri menguntungkan:
Xylitol dapat mempromosikan pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus, meningkatkan keseimbangan flora usus, dan memiliki dampak positif pada kesehatan usus.
2. Meringankan sembelit:
Xylitol memiliki efek pencahar, dan asupan sedang dapat membantu meningkatkan gejala sembelit.
1. Higroskopisitas dan sifat pelembab:
*Xylitol lebih higroskopis daripada sukrosa, mempertahankan kelembutan makanan dan memperpanjang umur simpannya.
*Xylitol tidak difermentasi oleh ragi dan merupakan media kultur yang buruk untuk mikroorganisme. Manisnya yang tahan lama dapat memperpanjang umur simpan makanan.
2. Rasa yang ditingkatkan:
*Xylitol meninggalkan sensasi pendingin yang sedikit saat menelan, meningkatkan rasa makanan.
*Xylitol juga dapat meningkatkan rasa makanan seperti mint dan spearmint.
1. Farmasi:
*Xylitol dapat digunakan dalam suntikan, permen, butiran, solusi oral, butiran, berbagai tablet kalsium, dan aplikasi farmasi lainnya.
*Xylitol juga memiliki potensi aktivitas anti-kanker, menginduksi kematian sel kanker dengan mengaktifkan jalur pensinyalan autophagy.
2. Kosmetik:
Xylitol dapat digunakan sebagai agen pelembab dalam kosmetik dan tidak iritasi pada kulit manusia. 3. Bidang industri lainnya:
Xylitol dapat digunakan di bidang manufaktur industri seperti baterai, coran presisi, dan surfaktan.
Paket standar: 25kg/tas
Sampel juga tersedia, berikan paket khusus untuk jumlah yang berbeda.